(imagem retirada da net)
SETEMBRO....
Mês de recomeços...
Para os adultos, mês de regressar ao trabalho depois das merecidas férias. Para os que infelizmente não têm trabalho é também o mês de recomeçar a lutar... Mês de preparar mais um ano, de agendar projetos, pensar no Natal...sim que o tempo voa e não tarda temos aí o Natal.
Para as crianças e jovens, mês de regressar às escolas, às rotinas das atividades extracurriculares, a rever os amigos e contar as aventuras das férias...
Cá por casa é altura de comprar o material escolar em falta, os livros e começar a pensar nas novas rotinas.
A despensa começa a ser restabelecida de stocks com as promoções dos supermercados, a arca e o frigorifico começam também a armazenar os legumes em promoção na frutaria e a carne e o peixe para as refeições das ementas em preparação.
Setembro traz-nos os dias a ficarem mais curtos... e já se nota tão bem!
E para vocês como é o setembro?
Desejo a todos um excelente mês com a realização de muitos projetos.
Gosto de muitas coisas... Uma das minhas paixões depois da filhota e do maridão, é a cozinha e os trabalhos manuais... Gosto de entrar na cozinha e inventar combinações de sabores. Doces, compotas, bolos e sobremesas são a minha perdição!
quarta-feira, 10 de setembro de 2014
domingo, 12 de janeiro de 2014
Pescada com Camarão
Ano novo, vida nova!
Grande verdade...Quando começa um novo ano todos fazemos balanços e planos para enfrentar mais um ano. Esperanças se renovam e muitos projetos são traçados...
Para mim o ano começou com um misto de alegria e tristeza... Alguns assuntos em espetativas e pendentes de resolução!
Bem, mas em relação a isso, eu vou dando as novidades que poder ;)
Para agora uma receita que fez a delicia de todos cá em casa.
Confesso que a imaginação não tem sido muita, mas hoje uma mistura de ingredientes resultou num prato cheio de sabor.
Pescada com Camarão
Ingredientes:
8 lombinhos de pescada
1 alho francês
1 cebola
3 dentes alho
miolo camarão qb
1/2 pacote molho bechamel
1/2 pacote natas
1/4 pacote de sopa creme marisco Knorr
sal
pimenta
azeite qb
Preparação:
Num pirex colocar a cebola partida em pedaços pequenos e o alho às rodelas. Dispor os lombos de pescada por cima da cebola. Temperar com sal e pimenta e regar com um fio de azeite. Espalhar o miolo de camarão e o alho francês partido em pedaços. Misturar o bechamel com as natas e a sopa de creme marisco e bater muito bem. Espalhar o preparado por cima do peixe.
Levar ao forno médio até o peixe estar cozinhado. Acompanhar com batata fritas às rodelas finas.
Bom Apetite
Subscrever:
Mensagens (Atom)